Bin ich zu alt für Theresa Haubs Buch? Die leidenschaftliche Buchbloggerin ist selbst unter die Autorinnen gegangen mit einem Backbuch, dessen Produkte für Romance und New Adult empfohlen werden - genre- und altersmäßig nicht wirklich mein Ding. Andererseits: Seit wann sind Schokocookies oder Zimtschnecken an ein Höchstalter gekoppelt?
Klar, vom Sprachstil her wendet sich die Autorin, die noch studiert, eher an die eigene Altersgruppe. Und die hippen Anglizismen gehören da wohl auch dazu. So what, die Kuchenrezepte für die kalte Jahreszeit sind ohne großes Brimborium oder Profiküche machbar und deshalb auch für Gelegenheitsbäcker wie mich unfallfrei zu bewältigen.
Überhaupt, die Generaton Gap wird überwunden, indem Haub (für Leute meiner Generation) bei ihren Rezepten gerne den Nebensatz einfügt: "wie meine Mama sagen würde". Und wie schon Shakespeare sagte: Was ist schon ein Name? Ob "Plum it up" oder "Pflaumenkuchen" - wichtig ist, dass das Ergebnis schmeckt. Nicht alles, aber vieles passt in die kalte Jahreszeit - da ist "Cozy baking time" natürlich besonders angebracht.
Ob Kuchen oder Gebäck, Tassenkuchen oder ein großer für die Kaffeetafel, Crumble oder Zuckerguss - hier wird eigentlich jedes Süßmaul fündig Zu jedem Rezept gibt es ein apettitanregendes Bild. Die meisten Rezepte sind sympatischerweise ohne großen Aufwand in einer halben Stunde plus Backzeit zu schaffen. So lange dürfte es auch für das jüngere Lesepublikum möglich sein, sich von Tablet oder Handy loszureißen. Für die Vorweihnachtszeit gibt es auch diverse Lebkuchen und Makronen, auf die ich mich jetzt schon freue. Macht Lust aufs Nachbacken. Und mit diesem Buch habe ich auch gleich eine schöne Geschenkidee für meine Neffen, die altersmäßig in die Zielgruppe gehören dürften.
Theresa Haubs, Cozy Baking Time
GU 2025
160 Seiten, 25 Euro
9783833899171
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